Салат из кальмаров с орехами и грибами

 В таком виде кальмаров вы еще не ели. Хочу показать вам отличную находку, замечательный рецепт, вкуснейший салат из кальмаров с орехами и грибами. Кальмары морской деликатес и едят их далеко не все из-за особенного вкуса, но в сочетании с орехами и грибами они обретают невероятные вкусовые свойства. Что бы ознакомиться с рецепт приглашаю вас под кат.

Необходимые ингредиенты:

500 гр. кальмаров (3 штучки)
300 гр. свежих шампиньонов
1 луковица
70 гр. грецких орехов
100 гр. твердого сыра
зубчик чеснока
майонез
соль
зелень для украшения






1. Кальмаров необходимо очистить от кожицы, поместить в кипящую слегка подсоленную воду. Варить 3-4 минуты, откинуть на дуршлаг и дать остыть.
2. Мелко нашинковать лук, порезать пластинами грибы. Обжарить и посолить по вкусу. 
3. Измельчить орехи.
4. Половину измельченных орехов добавить к грибам, а половину оставить для украшения.
5. Сыр натиреть на мелкой терке, добавить к грибам.
6. Остывшие кальмары нарезать соломкой и добавить к остальным ингедиентам.
7. Чеснок натиреть на мелкой терке, смешать с майонезом. Заправить весь салат майонезом.
8. Готовый салат посыпать измельченным орехом и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

:good: 
:wacko: 
:yahoo: 
:mail: 
:неуверенный: 
:heart: 
:rose: 
больше...