Чудесный суп из шампиньонов представляю вашему внимаю!
Это очень вкусное горячее блюдо, я бы сказала, что оно праздничное, его можно подавать даже на семейном празднике, уж очень это вкусно. Хотите попробовать, то тогда смотрите как его готовить.
Ингредиенты:
шампиньоны (варёные)
бульон
молоко
лук
чеснок
крахмал
сливки
Нарезать очень мелко шампиньоны (или пропустить через мясорубку), лук и чеснок. Потушить пять минут на сковороде. Затем добавить бульон и растереть в нем полученную массу до состояния пюре. Добавить молоко и тушить еще пять минут под крышкой. Крахмал смешать со сливками и добавить в суп, добавить соль и перец. Варить под крышкой ещё десять минут до готовности. Украсить суп кусочками шампиньонов (заранее отложить несколько шампиньонов) и зеленью.
Приятного аппетита!
Какая вкуснятина, ничего вкуснее не ела, рецепт просто супер!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую ваш рецепт.:good:
Надо попробовать! )))