Привет всем!
Нашла в интернете отличный рецепт тонкого теста для пиццы, решила поделиться с вами, вдруг кому-то пригодится. Мы с семьей любим побаловать себя такими вкусностями как пицца или суши-роллы, поэтому такие ценные советы я всегда беру к себе на хранение, вот теперь один из таких рецептов, поселится у меня в блоге.
Ингредиенты:
Мука 165 г
Дрожжи сухие 1 чайная ложка
Масло оливковое 1 столовая ложка
Вода 115 мл.
Соль по вкусу
В стакан налить воду и добавить 1 столовую ложку оливкового масла. В отдельной емкости нужно соединить муку, соль и дрожжи и влить получившуюся жидкость, замесить однородное тесто. Выложить массу на ровную поверхность посыпанную мукой и месить тесто 2-3 мин.
Тесто нужно положить в миску и сверху промазать оливковым маслом, затем накрыть миску пищевой пленкой и поставить в тепло минут на 40 мин, пока не увеличится тесто примерно в 2 раза.
Когда тесто поднимется, следует снова его месить несколько минут, затем раскатать тесто в круг примерно 30 см, положить на противень. Сдавить 2 см по всей окружности так, что бы получились приподнятые края, выложить начинку на ваш вкус.
Это великолепно)) Тесто получается просто божественным
Да действительно, отличный рецепт, пицца съедается на Ура!
Рецепт нравится,попробую сделать)))
Вообще у меня тесто для пиццы муж делает, я только начинкой наполняю, я и пироги пеку, и торты, а вот пицца плохо получается, поэтому делаем с мужем вместе. ))))
Спасибо за замечательный рецептик!
Пожалуйста! ))))